순두부찌개 썸네일형 리스트형 백종원 순두부찌개 양념 만드는 팁까지 쉬운 레시피 백종원 순두부찌개 양념 만드는 팁까지 쉬운 레시피 안녕하세요 오늘은 얼큰~한 순두부찌개입니다 ㅎ 오늘 순두부찌개는 맛도 중요하지만 얼큰하게 올라오는 고추기름을 내는 거에 중점을 둬서 했으니까 참고하시기 바랍니다.!! 재료 황설탕 고운 고춧가루 간 돼지고기 굵은 고춧가루 대파 25g(1/3컵), 쪽 파 7g(1 큰 술)-쪽파가 없으면, 대파를 쓰면 됩니다. 달걀 식용유 후춧가루 꽃소금 청양고추 - 청양고추는 없어도 됩니다. 양파 50g (1/2컵) - 양파는 꼭 있어야 해요, 양념장을 만들 때 꼭 필요한데요, 없이 만드시면 텁텁한 맛이 날 수도 있습니다. 참기름 국간장 다진 마늘 팁!~돼지고기 간 게 없으면 고기를 잘게 잘게 썰어 쓰시면 됩니다. 여기서 제일 중요한 포인트는 꼭 지방이 있는 부위를 사용해 .. 더보기 이전 1 다음
